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農業とは

農業とは土地の力を利用して人類にとって価値のある動物や植物を生産することをいいます。

農業で主に生産されるものとしては食品・繊維・燃料などど/span>です。その中でも食品は穀物・野菜・肉・果物などがあります。繊維としては木綿・ウール・麻・絹などがあります。いずれも人類が生きていく上ではとても大切なものといえます。

さらに近代になるとバイオ燃料・医薬品なども開発されるようになってきています。

農業技術や生産量は毎年向上しているのですが、途上国の人口爆発によって餓死をしてしまう人が多くなっています。世界で10億人以上の方が満足に食物を手に入れることが困難な事情もあるようです。

日本人が食にありつけないということはあまりありませんが、日本の国産にこだわる方は年配の方を中心に多くなっています。管理人もその1人です。

日本の農業・農家・生産法人を守る必要があるのではないかということを真剣に考えたうえでこのサイトを作ることにしました。

次回は農家の年収について書いていこうと思っています。
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